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La presse en parle : TELERAMA SORTIR

Où dîner avec un mélomane

LES GRANDES MARCHES

«Daccord, je t'invite aux Grandes Marches à l'Opéra Bastille ! » J'y suis, ponctuel, dans mon beau manteau, cherchant mon hôte du regard. Rien, sinon ce montagnard égaré, avec son sac à dos qui m'empêche de voir... Sapristi ! C'est lui.  "Tu pars à la montagne ? — Je pars pas, j'arrive ! " Tout en commandant un excellent saint-émilion grand cru 2008 (41 €), le voila qui m'explique qu'il arrive le lundi à 4h du matin pour être le premier à l'ouverture des guichets afin d'obtenir des places  «hypermégabonmarché» aux operas. En dégustant de délicieuses huîtres, un plaisant tartare de thon rouge et un bon croustillant de gambas-calamars, je comprends, admiratif, que mon ami est mélomane au point de dormir dehors pour avoir décroché le précieux sésame. Entre une belle sole meunière (pour moi) et une joue de boeuf confite (pour lui), n'y pouvant plus, je lui demande : «Et alors tu as fait des affaires ? — Non, j'ai pris les deux dernieres places à 150€» me dit-il, avant d'ajouter en riant « Et du coup, je ne peux même plus t'inviter !» Ils sont bons, ces mélomanes. Autant que cette brasserie ! - R.Z.

Télérama Sortir - 05 / 11 décembre 2012

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