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La presse en parle : LE JOURNAL DU PARLEMENT

Les Grandes Marches

C'est la famille Joulie, déjà propriétaire de plusieurs grandes brasseries de Paris, qui a repris, les incontournables « Grandes Marches », place de la Bastille, autrefois baptisées, « La Tour d'Argent Bastille », non sans polémique avec la célèbre maison du quai de la Tournelle, en références à l'imposant escalier de son célèbre voisin.
Aujourd'hui, entièrement repensé, rénové, redécoré, elle offre un restaurant-bar de 500m2 sur 2 niveaux, conjuguant une atmosphère tout à la fois racée, cosy et branchée : esprit vintage réinventé, escalier high tech, tonalités intimistes, jouant sur les jaunes oranges très fiftees et des touches de décoration avant-gardistes.
Côté cuisine, tradition et convivialité sont au rendez-vous. Pour preuve, le truc bidoule chouette aromatisé. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment d'exception, avant ou après l'Opéra...

Formule à 25€; menu à 36€.
A la carte: 23€ à 65€.
Ouvert tous les jours, de 8h à 1h
6 Place de la Bastille - 75012 Paris
Tel: OT 43429032
www.grandes-marches.com

Le Journal du Parlement - n° 59 - 10 janvier 2013

Traditionnal french cuisine
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