noel et jour de l'an aux grandes marches

06.12.2017

Category: Restaurant

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble. En revanche, le menu "club" ne sera pas disponible le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier.

Noël

Marbré de canard aux marrons

Tronçon de turbot rôti, risotto à l'encre de seiche

Soufflé glacé à la mandarine     

 Jour de l'an        

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, vinaigrette de crustacés                                  

Cœur de ris de veau braisé aux morilles                                                                            

Macaron à la pistache et au chocolat