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La Presse en parle : SAVEURS

La Bastille en brasserie

PARIS 12e - Pour un souper après un spectacle à l'opéra Bastille ou pour un déjeuner en famille le dimanche, le lieu a le mérite d'être toujours ouvert et de ne pas tromper sur la marchandise. On est ici dans une brasserie qui propose tous les classiques du genre. Pas de crainte à avoir donc, en poussant la porte de cet établissement nouvellement refait, idéalement situé pile sur la place de la Bastille. Côté déco, on joue la sobriété et l'élégance. Dans l'assiette, la générosité est toujours au rendez-vous. En jetant un oeil sur la carte, vous serez assuré de la qualité des huîtres du banc de l'écailler.en provenance directe de chez Gillardeau ou de chez Dupuch. En tournant les pages de ladite carte, les produits de saison se présentent au garde-à-vous pour concurrencer les plats de brasserie de bonne facture comme l'andouillette de Troyes AAAAA. Le dessert sera l'occasion de confirmer que le lieu a plus d'un atout en poche, et de savoir où terminer ce repas : sur sa belle terrasse.
F. Falkehed

SAVEURS - Avril 2013

Brasserie française traditionnelle
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