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La presse en parle : Côté Paris

LES GRANDES MARCHES

Une nouvelle ère

C'est la famille Joulie, très importante dans le secteur des brasseries parisiennes qui a racheté la célèbre brasserie de la place de la Bastille. Après plusieurs mois de travaux. Les Grandes Marches ont dévoilé un nouveau décor très chaleureux, agrémenté de quelques touches rétro Arts déco. Du côte de la carte une nouvelle ère démarre par un retour aux fondamentaux avec un beau choix de fruits de mer (huîtres Joël Dupuch Gillardeau Pascal Magne) de beaux poissons ainsi que les classiques du genre (rognon de veau entier, tartare de boeuf, etc ). Une générosite certaine, des prix raisonnables (un grand menu absolument tout compris à 36 €) avec en prime, une magnifique vue sur la place

A new era Following several months of renovations this Place de la Bastille brasserie has unveiled an inviting new decor with retro Art Deco touches. As for the menu a new era is heralded with a return to fundamental values including a wonderful selection of seafood (oysters from Joël Dupuch Gillardeau and Pascal Magne) fresh fish and brasserie classics (whole veal kidneys beef tartare). Generous portions reasonable prices (copious all inclusive set menu priced at €36) and a magnificent view ever the
square to boot.

COTE PARIS - Avril/Juin 2013

Brasserie française traditionnelle
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