La carte
Les entrées (de 8 € à 21,30 €)
Friture d'encornets, citron et sauce tartare
Ceviche de dorade aux condiments
Tomates mozzarella "Di Bufala" au basilic frais
Cocktail d'avocat et crevettes roses au pamplemousse
Traditionnelle gratinée à l'oignon parisienne
Tartare de thon au citron vert
Foie gras de canard maison, chutney de fruits
Gros escargots de bourgogne servis en coquille par 6
Les grandes salades :
Salade d'endives au Roquefort
Salade coeur de sucrine façon "César"
Salade de poulpe à la grecque
Ceviche de dorade aux condiments
Tomates mozzarella "Di Bufala" au basilic frais
Cocktail d'avocat et crevettes roses au pamplemousse
Traditionnelle gratinée à l'oignon parisienne
Tartare de thon au citron vert
Foie gras de canard maison, chutney de fruits
Gros escargots de bourgogne servis en coquille par 6
Les grandes salades :
Salade d'endives au Roquefort
Salade coeur de sucrine façon "César"
Salade de poulpe à la grecque
Les poissons (de 18,50 € à 26 €)
Tataki de thon au sésame, vinaigrette de soja
Pavé de cabillaud cuit vapeur, mousseline de carottes au cumin
Poulpe grillé à la basquaise, riz blanc
Fish and chips et sauce tartare
Pavé de cabillaud cuit vapeur, mousseline de carottes au cumin
Poulpe grillé à la basquaise, riz blanc
Fish and chips et sauce tartare
Les viandes (de 17 € à 25 €)
Confit de canard, pommes sarladaises persillées
Escalope de veau à la milanaise, linguine au parmesan
Pluma de cochon ibérique
Le classique tartare de bœuf "viande maigre hachée à la commande et préparée à votre goût"
Superbe onglet de bœuf poêlé aux échalotes confites
Souris d'agneau confite et purée maison
Magret de canard du Sud-Ouest aux fruits rouges
Hamburger tradition gourmande
Hamburger au Reblochon
Hamburger au canard et foie gras
Coeur d'aloyau de boeuf grillé, sauce béarnaise
Escalope de veau à la milanaise, linguine au parmesan
Pluma de cochon ibérique
Le classique tartare de bœuf "viande maigre hachée à la commande et préparée à votre goût"
Superbe onglet de bœuf poêlé aux échalotes confites
Souris d'agneau confite et purée maison
Magret de canard du Sud-Ouest aux fruits rouges
Hamburger tradition gourmande
Hamburger au Reblochon
Hamburger au canard et foie gras
Coeur d'aloyau de boeuf grillé, sauce béarnaise
Plateau de fromages (12 €)
Les desserts (de 7,50 € à 11 €)
Assortiment de glaces ou sorbets de votre choix (fabrication artisanale)
Carpaccio d'ananas, minestrone de fruits
Brioche façon pain perdu, glace caramel salé
Crème brulée à la cassonade et vanille
Baba gourmand arrosé de rhum ambré saint james
Sablé aux fruits de la saison
Mousse au chocolat et financier pistaché
Pana cotta à la pistache et fruits rouges
Carpaccio d'ananas, minestrone de fruits
Brioche façon pain perdu, glace caramel salé
Crème brulée à la cassonade et vanille
Baba gourmand arrosé de rhum ambré saint james
Sablé aux fruits de la saison
Mousse au chocolat et financier pistaché
Pana cotta à la pistache et fruits rouges